Dénominations

AOP Marcillac

Des vins rouges très typés, robustes, tanniques et fruités (cassis et fruits sauvages). Sur des charcuteries ou des grillades.  Des vins rosés légers, épicés, relativement vifs et fruités (fruits acidulés). En apéritif avec des rillette...

Rendez-vous

Toulouse à Table 2014 26-28 septembre 2014

Venez découvrir les vins du Sud-Ouest lors de cette grande fête de la gastronomie, une première à Toulouse ! En tant que Partenaire Officiel, l'IVSO sera présente pendant trois jours au square...

Retrouvez les vignobles du Sud-Ouest répertoriés par dénomination

Allez à la rencontre de nos vignerons et localisez-les sur une carte. Vous pourrez également découvrir des sites touristiques et événements à proximité de leur cave.

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Les vins d'Appellation d'Origine Protégée (AOP/AOC) et les vins d'Indication Géographique Protégée (IGP) du Sud-Ouest ont été façonnés par les Hommes, au fil des siècles, le long des Chemins de Saint-Jacques de Compostelle.

Le territoire du Sud-Ouest, c'est aussi une multitude de sites touristiques remarquables.