Vins du Sud-Ouest
Les chiffres clés

 

6037 exploitations dans le Bassin Sud-Ouest, dont 4302 exploitations en région Midi-Pyrénées.

Sur 6037 exploitations, 2109 sont spécialisées, dont 1 585 en région Midi-Pyrénées.


 

Les entreprises

1 000 caves particulières

23 caves coopératives

20 négociants

L'emploi

5 000 vignerons

3 200 salariés dans les exploitation

500 salariés dans 23 caves coopératives

et 20 maisons de négoces

 

La superficie

50 000 ha de vignes

Répartis à 50% entre les vignerons indépendants et vignerons coopérateurs.

La production

450 millions de bouteilles
 
242 millions de bouteilles de vins blancs

208 millions de bouteilles de vins rouges et rosés

30% en AOP

45% en IGP
 
25% en vins sans IG

 


Production AOP & IGP 2011 : 2 376 264 hl

Catégorie, volume (hl) et part

                            

 

Caves

Dégustation, visite, vente, hébergement, parmi nos vignerons ouverts à la visite.