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IGP Aveyron

Au cœur d’un territoire d’exception

Au cœur des hautes terres d’Aveyron, découvrez des paysages somptueux, des richesses culturelles et architecturales, et bien sûr une grande gastronomie et des crus originaux.

Terroir : L’Aveyron présente un paysage de plateaux et de collines où les terrains anciens sur schistes et granites côtoient les grès rouges. Les vignes sont agrippées aux pentes des coteaux et aux murets de pierre sèche. Le climat se trouve au carrefour de trois influences climatiques. A l’ouest, l’influence océanique, alors que le sud-est est plus sous influence méditerranéenne, le nord et l’est sous influence plus continentale.

Cépages : Rouges : Cabernet-Sauvignon, Duras, Fer Servadou, Merlot et Syrah.

Blancs : Chardonnay et Chenin

 

Syndicat des Producteurs Aveyronnais de Vins de Pays
Chambre d'agriculture
12026 Rodez Cédex 9
Tél. : 05.65.73.78.27

Caves

Nos Domaines pour la dégustation :

Il n'y a pas de caves pour cette dénomination

Visites

Nos Lieux pour la culture :

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Rodez

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Millau

Viaduc de Millau

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Caves du Bleu des Causses

Rivière-sur-Tarn

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Estaing

Estaing

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Événements

Nos Lieux pour le divertissement :

La fête de la Saint-Bourrou

AOP Marcillac/IGP Aveyron
Terra Vino

Rodez

fin avril

AOP Côtes de Millau/AOP Entraygues et Le Fel/AOP Estaing/AOP Marcillac/IGP Aveyron
Fête du vin de Bruéjouls

Bruéjouls

Mi-août

AOP Marcillac/IGP Aveyron