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AOP Gaillac

Le vignoble aux 7 vins

Au cœur de la petite toscane française, la diversité devient une force. 7 un chiffre hautement symbolique, qui correspond bien à l’AOC Gaillac qui produit 7 grands types de vins : Rouge, Blanc, Rosé, Doux, Perlé, Effervescent, Primeur.

Terroir : Le vignoble de Gaillac s'étend sur les deux rives du Tarn, et vers le nord jusqu'à la cité médiévale de Cordes. Gaillac, c’est 3 terroirs :

- les terrasses de la rive gauche (galets, sable, graviers) qui offrent des vins rouges puissants et bien charpentés ; les coteaux de la rive droite (terres argilo-calcaires) pour des vins blancs souples et élégants et des tannins bien fondus pour les rouges ; le plateau cordais (calcaire actif) qui offrent des vins blancs harmonieux, riches en arômes floraux et les rouges équilibrés et nerveux.

Le climat se caractérise par un micro-climat particulier, à mi-chemin entre influence atlantique et méditerranéenne, avec un Vent d’Autan, réputé bénéfique pour la vigne et une pluviométrie faible de mai à octobre.

Cépages : Pour les vins rouges : Braucol, Duras, Prunelart, Gamay. Pour les vins blancs : Mauzac, Loin de L’œil, Ondenc et Muscadelle.

 

Maison des Vins
Abbaye Saint-Michel
81600 GAILLAC
Tél. 05 63 57 15 40 - Site Web

Caves

Nos Domaines pour la dégustation :

Château Lécusse
AOP Gaillac/IGP Côtes du Tarn
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LECUSSE
81600 BROZE
Tél : 05 63 33 90 09
Fax : 05 63 33 94 36
Château Maresque
AOP Gaillac/IGP Côtes du Tarn
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Chateau Maresque
81600 GAILLAC
Tél : 05 63 57 53 32
Port : 06 82 43 87 36
Fax : 05 63 57 53 32
Château Montels
AOP Gaillac/IGP Côtes du Tarn
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Souel
81170 CORDES SUR CIEL
Tél : 05 63 56 01 28
Fax : 05 63 56 15 46
Château Moussens
AOP Gaillac/IGP Côtes du Tarn
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Château Lagrèze
81150 CESTAYROLS
Tél : 05 63 56 86 60
Fax : 05 63 56 86 60
Château Ratier
AOP Gaillac/IGP Côtes du Tarn
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Le Rec
81600 BRENS
Tél : 05 63 57 55 85
Port : 06 63 83 17 36
Fax : 05 63 57 55 85
Château Touny Les Roses
AOP Gaillac
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Les Roses
81150 LAGRAVE
Château-de-Mayragues
AOP Gaillac/IGP Côtes du Tarn
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Château-de-Mayragues
81140 CASTELNAU DE MONTMIRAL
Tél : 05 63 33 94 08
Port : 06 86 43 14 34
Fax : 05 63 33 98 10
Domaine Al Couderc
AOP Gaillac/IGP Côtes du Tarn
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Domaine Al Couderc
81150 LABASTIDE DE LEVIS
Tél : 05 63 55 41 35
Fax : 05 63 55 41 37
Domaine Barreau
AOP Gaillac/IGP Côtes du Tarn
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BOISSEL
81600 GAILLAC
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Domaine Bois-Moisset
AOP Gaillac
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BOIS MOISSET
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Tél : 05 63 40 41 12
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Domaine Borie-Vieille
AOP Gaillac/IGP Côtes du Tarn
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Saint-Salvy
81310 LISLE SUR TARN
Tél : 05 63 40 47 46
Port : 06 81 48 97 61
Fax : 05 63 40 31 93
Domaine Carcenac
AOP Gaillac/IGP Côtes du Tarn
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AU BOURG
81600 MONTANS
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Fax : 05 63 57 68 41
Domaine Causse Marines
AOP Gaillac/IGP Côtes du Tarn
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Domaine Causse Marines
81140 VIEUX
Tél : 05 63 33 98 30
Fax : 05 63 33 96 23
Domaine Clos Rocailleux
AOP Gaillac/IGP Côtes du Tarn
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DOMAINE CLOS ROCAILLEUX
81140 ANDILLAC
Domaine d'Escausses (et Enclos des Rozes)
AOP Gaillac/IGP Côtes du Tarn
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Domaine d'Escausses
81150 STE CROIX
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