Vins du Sud-Ouest

Le Sud-ouest, les vins à découvrir

Avec Toulouse comme capitale, au détour des chemins de Saint-Jacques-de-Compostelle, parfois en terrasses, le vignoble se révèle, se rebelle, fait la fête, avec l'accent
Découvrez le vignoble et la région
42 dénominations à l'esprit d'équipe

Entre Aveyron et Pays basque, Atlantique et Méditerranée, les vins du Sud-ouest jouent la complémentarité
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Plus de 130 cépages autochtones

Et le berceau des cépages océaniques mondiaux ! Soyez surpris des secrets de nos vins rouges fruités ou plus corsés, blancs secs friands ou moelleux et liquoreux gourmands, rosés rafraîchissants
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Dénominations

IGP Ariège

Les vins de garde sont à la fois élégants et charpentés avec des arômes complexes, épicés. Les vins rouges plus souples et frais révèlent des arômes fruités au nez et en bouche. Sur des viandes rouges, ou bien des volailles pour les vin...

La dénomination et ses vins

Gastronomie

Accords mets & vins

16 recettes autour des vins et des liqueurs du Sud-Ouest, conçues par le Lyçée des Métiers de l'Hôtellerie et de Tourisme d'Occitanie de Toulouse.

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Rendez-vous

Portes ouvertes à Madiran 3ème week end de Novembre

Venez découvrir les chais des différents vignerons des AOP Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh ainsi que de multiples animations pour tous : vendange, randonnées dans les vignes, atelier d'...

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