Vins du Sud-Ouest

Le Sud-ouest, les vins à découvrir

Avec Toulouse comme capitale, au détour des chemins de Saint-Jacques-de-Compostelle, parfois en terrasses, le vignoble se révèle, se rebelle, fait la fête, avec l'accent
Découvrez le vignoble et la région
42 dénominations à l'esprit d'équipe

Entre Aveyron et Pays basque, Atlantique et Méditerranée, les vins du Sud-ouest jouent la complémentarité
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Plus de 130 cépages autochtones

Et le berceau des cépages océaniques mondiaux ! Soyez surpris des secrets de nos vins rouges fruités ou plus corsés, blancs secs friands ou moelleux et liquoreux gourmands, rosés rafraîchissants
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Dénominations

AOP Estaing

Des vins rouges simples, vifs et aromatiques, aux tanins bien fondus, sur des notes de fruits rouges et cassis. Avec des viandes rouges poêlées ou sur des volailles rôties. Des vins rosés frais, délicats, vifs et parfumés, aux arômes de pe...

La dénomination et ses vins

Gastronomie

Accords mets & vins

16 recettes autour des vins et des liqueurs du Sud-Ouest, conçues par le Lyçée des Métiers de l'Hôtellerie et de Tourisme d'Occitanie de Toulouse.

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Rendez-vous

Portes ouvertes à Madiran 3ème week end de Novembre

Venez découvrir les chais des différents vignerons des AOP Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh ainsi que de multiples animations pour tous : vendange, randonnées dans les vignes, atelier d'...

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